Single Malt från Tosterup

Tosterup och Carlsberg ger konsumenten full kontroll

Sedan 2014 så är Tosterup den enda leverantören av maltkorn till Carlsbergs premiumlager Eriksberg. Detta är den första ”single-malt”-ölen i Sverige där slutkonsumenten har full kontroll på var ingredienserna i ölen härstammar från.

Maltkornssorten är bestämd tillsammans med bryggmästaren på Carlsberg och i år odlar vi sorten Laurette som visat riktigt god kvalitet i mältnings och brygg processen.

Sedan 2025 så är Tosterup det första svenska jordbruket som är regenerativt certifierade av Carlsberg vilket innebär att vi utför en lång lista av åtgärder för att minska utsläppen, hjälpa till med den biologiska mångfalden och skapa en god jordhälsa.

Med detta samarbete tar vi begreppet närodlat och hållbart till en ny nivå inom svensk öl.